アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ 350g
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アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ 350g

¥5,500 税込

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アイルランドは、天然本まぐろのブランド漁場。極寒の荒波にもまれたまぐろは、非常に身が引き締まっており、身質が良く、また、寒さに耐えるために脂を蓄えているため、関係者から高い品質評価を受けています。漁法は昔ながらの延縄漁法であり、一尾ずつ船上に釣り上げ、即座に血抜き・内臓処理等、徹底した品質管理を行っています。 【アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ について】 中トロの部位は背節全体と腹節の大トロ以外の部位からつくられ、まぐろ全体の22%位がとれます。適度な脂乗りで食べやすく、お刺身で一番人気の部位になります。 ■商品名 アイルランド産本まぐろ(天然)中トロ ■名称 冷凍本まぐろ ■原材料 本まぐろ(アイルランド沖・静岡県水揚げ) ■内容量 350g(2~3本) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ■賞味期限 2週間(-18℃以下で冷凍保存) ■配送方法 宅配便(クール便・冷凍)