アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ 200g+赤身 200g
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アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ 200g+赤身 200g

¥5,500 税込

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アイルランドは、天然本まぐろのブランド漁場。極寒の荒波にもまれたまぐろは、非常に身が引き締まっており、身質が良く、また、寒さに耐えるために脂を蓄えているため、関係者から高い品質評価を受けています。漁法は昔ながらの延縄漁法であり、一尾ずつ船上に釣り上げ、即座に血抜き・内臓処理等、徹底した品質管理を行っています。 【アイルランド産本まぐろ(天然) 中トロ・赤身について 】 中トロは適度な脂乗りで食べやすく、お刺身で一番人気の部位になります。赤身は天然ならではの身の引き締まった食感と、味も濃く、刺身でもにぎりでも定番人気です。鮮やかな赤い色目は食欲をそそります。 ■商品名 アイルランド産本まぐろ(天然)中トロ・赤身 ■名称 冷凍本まぐろ ■原材料 本まぐろ(アイルランド沖・静岡県水揚げ) ■内容量 中トロ200g、赤身200g ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ■賞味期限 2週間(-18℃以下で冷凍保存) ■配送方法 宅配便(クール便・冷凍)